
ВОДА В БАССЕЙНЕ - это не только средство гигиены, но и возможность поддерживать физиологическое состояние в требуемых рамках. Вода предусматривает различные гидротерапевтические комплексы, с помощью которых можно добиться результатов не только во время профилактики, но и при лечении очень сложных патологических изменений в организме. В механизме действия водолечебных процедур большое значение имеют физические свойства воды.
Как физическая среда вода обладает большой теплоемкостью и может поглотить тепла в два раза больше, чем лечебная грязь. Она обладает хорошей конвекционной способностью (перемещение нагретых частиц). Это физическое свойство делает ее наиболее удобной средой для термичеких раздражений определенных частей тела.
"Серебряный Дон" - дезинфекция воды в бассейне на основе ионов серебра. ЖИДКОЕ СЕРЕБРО - серебряная вода , не имеющая запаха, действующее вещество в нем - ионы серебра Ag+. В данном средстве концентрация ионов серебра составляет - 200 мг./л. "Серебряный Дон" обладает бактерицидным и вирулицидным действием.
"СЕРЕБРЯНЫЙ ДОН" действует как быстрая "безхлорная" дезинфекция воды в плавательных бассейнах, накопительных емкостях, ваннах, системах со стоячей водой, применяется для получении питьевой воды в колодцах и скважинах, воды из родниковых источников.
Применение ионов серебра Ag+ "Серебряный Дон" в бассейнах
Перед обработкой воды жидким серебром "Серебряный Дон", необходимо убедиться в том, что значение уровня кислотности воды рН находится в пределах значения 7,2-7,4. Если кислотность воды рН превышает допустимое значение 7,4, тогда воспользуйтесь понижающим средством (рН-минус). Затем необходимо произвести ударную дезинфекцию хлорным веществом таким образом, чтобы значение свободного хлора в воде плавательного бассейна находилось в пределах 0,6-1 мг./л. Данные замеры кислотности воды рН и содержания свободного хлора Cl производятся измерительным прибором -Тестер рН/Cl. Через 2-3 дня необходимо произвести чистку дна плавательного бассейна пылесосом и сделать чистку фильтра бассейна. По окончании данных процедур вводят ионы серебра в воду бассейна.
Дозировки "Серебряный Дон" в бассейн
Дозировки ионов серебра Ag+: превая дозировка - 2л. жидкого серебра на 10 м3 воды плавательного бассейна; последующие дозировки - 0,2 л. жидкого серебра на 10 м3 воды бассейна один раз в неделю после чистки фильтра.
Состав: ионы серебра, дистиллированная вода. Хранить при температуре не выше +30 гр. в крытом сухом помещении в оригинальной герметичной упаковке, вдали от нагревательных приборов, избегать контакта с кислотами, беречь от попадания прямых солнечных лучей.
"Серебряный Дон"- применение в быту
- Обеззараживание питьевой воды в эпидемиологически неблагоприятных районах.
- Дезинфекция посуды, овощей, фруктов.
- Дезинфекция нательного и постельного белья (путем замачивания на 2-3 часа), раковин, ванн, санузлов.
- Консервация напитков, соков, компотов.
- Замачивание семян перед посадкой (на 2-3 часа).
- Полив комнатных растений (для обеззараживании земли от микроорганизмов, плесени, грибков).
- Длительное сохранения срезанных садовых цветов (до 2-3 недель).
Применение "Серебряный Дон" для профилактики и лечения заболеваний
- Грипп и другие респираторно-вирусные заболевания: полоскание полости рта, закапывание в нос.
- Заболевание ЛОР-органов и полости рта: парадонтоз, ангина, ринит, стоматит – полоскание полости рта, закапывание в нос.
- Заболевание глаз инфекционной природы: конъюктивит, блефарит – закапывание в глаза.
- Бронхо-легочные заболевания: бронхиты, пневмонии, бронхоэктатическая болезнь, муковисцедоз – ингаляция.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта: хронический гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический колит и холецистит – принимать внутрь.
- Кожные заболевания: гнониковые заболевания, трофические язвы, дерматозы, экземы, псориаз – орошения, ванночки, примочки.
- Заболевания мочеполовой системы и прямой кишки: вульвовагинит, колпит, эрозия шейки матки, баланопостит, геморрой, трещина заднего прохода, проктит, парапроктит – спринцевания, микроклизмы, примочки.
- Заболевания вен: варикозное расширение вен, тромбофлебиты – холодные противовоспалительные примочки.
- Заболевания опорно-двигательного аппарата и хирургическая практика (применяется в виде электрофореза): остеомиелит, артрозы, остеохондроз, воспалительные инфильтраты, в том числе послеоперационные.
Уникальные свойства серебряной воды (жидкого серебра)
Истинные причины, объясняющие столь уникальные свойства серебра, были выявлены только в XVIII-XIX веках в Германии отцом и сыном Креде. Так 23 августа 1897 года на ХII международном медицинском конгрессе в Москве сын Карла Креде - хирург Бенне Креде сообщил о широких возможностях препаратов серебра, как антисептиков, в гнойной хирургии. С помощью серебряной воды удалось предотвратить распространение холеры в Индии и Египте. Интерес к серебру возрос еще больше. Изучением свойств серебряной воды, стали заниматься целые научные коллективы в России (СССР) и США. Например, по данным доктора Гарри Марграфа, в отличие от обычного антибиотика убивающего до десяти болезнетворных микроорганизмов, серебро – порядка 650, обладает широким спектром антимикробного действия, в том числе на бактерии E.Coli (в т.ч. ТБК, ОКБ, ЛКП), Флеснера, Эберта, стрептококка, золотистого стафилококка и синегнойной палочки. Второй отличительной особенностью серебра является его токсичность только в отношении простейших микроорганизмов, т.е. практически безопасно для высших организмов и тем более человека.
Влияние серебряной воды (жидкого серебра) на микроорганизмы
Вводя в организм изотопы серебра (меченые атомы), ученые выяснили, что они концентрируются исключительно в очагах воспалительного процесса, т.е. накапливаются и перераспределяются с помощью лейкоцитов, защищая от возбудителей инфекции. В отличии от клеток флоры организма, болезнетворные бактерии и вирусы отличаются высокой интенсивностью обменных процессов, а значит, они гораздо быстрее адсорбируют (поглощают) ионы серебра. Накапливаясь в оболочке клетки ионы серебра, сначала останавливают деление клеток, а затем блокируют ферментные системы клетки, после чего клетка погибает. У болезнетворных микроорганизмов различная способность противостоять ионам серебра, поэтому требуются различные концентрации и время для их полного подавления. Проще говоря, болезнетворные микроорганизмы появляются и активно размножаются в нашем организме в моменты ослабления иммунитета и выживают в нем в основном за счет более быстрых процессов обмена и размножения, (обычно в 5-10 раз быстрее), чем наши родные бактерии. Вот здесь и срабатывает принцип действия серебра. Пока наши родные бактерии абсорбируют (поглощают) всего один ион серебра, болезнетворные уже поглотили 5-10 ионов, что обычно достаточно для их гибели! Правда, с появлением антибиотиков интерес к серебру несколько утих, так как антибиотики обычно действуют быстрее и направленнее. Но оказалось, что патогенные микроорганизмы быстро привыкают к антибиотикам. К тому же антибиотики снижают иммунитет, вредят микрофлоре кишечника и, наконец, бессильны против вирусов! Но самое главное, что патогенные микроорганизмы никогда не приобретают устойчивости к серебру (по крайней мере, за последние 5-6 тысяч лет), что нельзя сказать об антибиотиках, которые через 5-7 лет порой становятся бесполезными. В последние годы появился ряд новых серебросодержащих препаратов, способных противостоять грибкам и вирусам и к тому же обладают противовоспалительным и иммуномодулирующим действием.
Немного о видах и препаратах на основе жидкого серебра
В настоящее время применяются различные концентраты и соединения серебра. Наиболее распространено классическое коллоидное серебро, которое различают:
- По составу. Для стабилизации коллоидной системы (увеличения срока годности) часто добавляют «стабилизаторы», обычно белок. Однако, стабилизаторы снижают количество свободных (целебных) ионов серебра в растворе.
- По размеру основной массы коллоидов. Оптимальный размер 0.001-0.015 микрон, но часто варьируется от 0.001 до 0.1 микрона.
- По концентрации. Импортное коллоидное серебро обычно выпускается в 4-х унцевой таре (114 г) и концентрацией 3 - 25 ppm. (3 - 25 мг/л).
- По эффективной концентрации. Раствор с концентрацией 5 мг/л и средним размером коллоидов 5 нм имеет значительно больше свободных ионов серебра, чем раствор с концентрацией 25 мг/л и средним размером коллоидов 50 нм.
Кроме того, чем меньше размер коллоидов и ниже концентрация, тем выше безопасность и стабильнее раствор.
Основные недостатки классических коллоидных растворов:
- достаточно высокая стоимость;
- низкая эффективная концентрация (т.е. незначительная часть серебра находится в виде ионов, а бактерицидным действием обладают только ионы серебра, а не коллоид);
- токсичность достаточно крупных коллоидов;
- ограниченный срок годности.
Ионаторы (электролизеры) Серебра
Наиболее известны: Генератор серебра «Георгий» Московского завода «Диод»; Ионатор серебра ИО-27 г. Сумы Украина (ныне не выпускается). Ионаторы китайского или турецкого происхождения чаще не сертифицированы или с фальшивыми сертификатами. Аппарат (генератор) «Георгий», достаточно удобный и надежный прибор для изготовления серебряной воды в домашних условиях.
Основные характеристики:
- максимальная получаемая концентрация 5 мг/л серебра, что достаточно для большей части лечебных процедур;
- погрешность полученной концентрации по паспорту 10-15%;
- срок годности полученного раствора серебра, без потери концентрации серебра не указан и реально составляет от нескольких часов до нескольких недель, в зависимости от химического состава воды и возможности вторичного ее заражения;
- принятые измерения 1000 мкг/л = 1 мг/л.
К недостаткам аппарата «Георгий» можно отнести: маленький срок годности полученных растворов, розничная цена, как на прибор, так и на запасные картриджи (электроды), возможна значительная погрешность получаемой концентрации серебра, дело в том, что концентрация серебра в полученном растворе на самом деле зависит не только от времени выдержки и объема воды. Сложно пересчитать время выдержки при изменении объема воды. При уменьшении размера пластин, процесс ионизации серебра идет заметно медленнее, т.е. трудно сказать, на сколько надо увеличить время ионизации для получения нужной концентрации. В зависимости от солевого состава воды в емкости, ионизация серебра идет с различной скоростью, например, в дистиллированной воде процесс вообще не идет, в мягкой воде идет медленно, а в жесткой или минерализованной идет гораздо быстрее, но при этом часть серебра выпадает в осадок или вступает в химические реакции, т.е. просто пропадает для пользователя. На практике погрешность содержания серебра достигает 10-50% при получении малых концентраций серебра, и 10-200% при получении высоких концентраций. В принципе, аппарат достаточно удобен и компактен, а погрешность даже в 50% при изготовлении серебряной воды с концентрацией 0,05-1,00 мг/л не принципиальна, т.е. реально не отражается на результатах использования. Новейший вариант серебряной воды это концентрат серебра – «Серебряный Дон», с концентрацией серебра 200 мг/л, выпускаемые аналоги с такой концентрацией мне на сегодня не известны.
"Серебряный Дон" (дезинфекция воды)
Стойкий концентрат (препарат) разработан Российскими специалистам, разработавшим уникальную технологию получения нового поколения коллоидных препаратов, названных «Серебряный Дон». Идею создания такого препарата высказал еще в 1895 году Креде, затем с 1937 по 1987 годы была проведена научно-исследовательская работа АН УССР под руководством академика Л.А.Кульского. Итак, в 1991-2000 годах был налажен серийный выпуск ионного комплекса серебра. Оптимальной оказалась концентрация серебра (999.9 пробы) - 200 мг/л, существующие препараты коллоидного серебра не превышают 70 мг/л. Удалось добиться и минимального размера комплекса 0.001-0.005 микрона. Срок годности препарата практически неограничен, за счет того, что вместо очищенной воды используется дистиллированная, а максимальное падение концентрации, при условии соблюдения режима хранения, составляет не более 5 % в год, т.е. даже через 10 лет будет составлять 100-150 мг/л, в зависимости от условий хранения.
Свойства присущие большинству видам растворов серебряной воды для обеззараживания:
- не токсичны, не аллергичны, безвредны для людей и животных, даже при разовом приеме внутрь 50-200 мл раствора, концентрацией 10-100 мг/л;
- не вызывает коррозию металлов и не требует специальных мер предосторожности при транспортировке и хранении;
- морозоустойчив, т.е. не теряет своих свойств при размораживании;
- наибольший бактерицидный эффект наблюдается начиная с температуры 36-99 градусов.
- при кипении теряет свои свойства, (выпадает в осадок);
- при хранении на ярко освещенном месте, уменьшается концентрация серебра, за счет выпадения серебра в осадок.
Наилучшая тара для хранения растворов серебра это посуда из темного стекла или пищевого пластика, нержавеющей стали или эмалированная.
Доктор Роберт Бейнер, анализируя образцы волос в плане их состава, отметил корреляцию между низким уровнем серебра и болезнью. Люди с низким уровнем серебра страдают бесчисленными простудами, гриппом, лихорадками и другими заболеваниями. Он сказал, что уверен в том, что дефицит серебра является причиной функциональной несостоятельности иммунной системы. Результаты экспериментов Р. Бейнера подтверждают, что серебро действует на широкий ряд бактерий без любых побочных эффектов, без повреждения клеток тела. Проще говоря, чем выше концентрация серебра в организме человека, тем крепче его иммунитет! Клетки фибробласты человека под влиянием ионов серебра изменяются до эмбриональных основных клеток, способных делиться в большом количестве и затем дифференцируются в специализированные клетки органов и тканей, которые были повреждены, даже если возраст пациентов больше пятидесяти лет. Ткани излечиваются также легко, как у детей. Доктор Бейнер также утверждает, что в присутствии ионов серебра раковые клетки изменяются обратно до нормальных клеток вне зависимости от их локализации. Он заключает, что присутствие ионов серебра вызывают регенерацию тканей. В двух очень тяжёлых случаях ожогов, изученных им, присутствие ионов серебра в количестве выше среднего сделало возможной быструю регенерацию тканей, повреждённых ожогами без образования рубцовой ткани или перегрузки иммунной системы. Тесты показали, что благодаря высокой скорости абсорбции серебра в тонком кишечнике нормальная микрофлора толстого кишечника практически не подвергается повреждению.
В результате многочисленных исследований было определено:
- наибольшая концентрация серебра в организме человека сосредоточена в пигментной оболочке глаза, в придатке головного мозга – гипофизисе, в железах внутренней секреции, печени, почках и костях скелета;
- недаром в суточном рационе человека в среднем должно содержаться 0,05-0,10 мг Ag – ионов, в зависимости от массы тела, (серебро избирательно накапливается в больших количествах в огурцах, капусте, яичном желтке, при условии наличия его в почвах);
- серебро легко проникает внутрь эритроцитов, где в основном связывается с белками, образуя недиализирующие соединения; 64% общего количества серебра в крови связывается с глобулинами.
Серебро (серебряная вода) - микроэлемент, необходимый для нормальной деятельности желез внутренней секреции, мозга, печени и костной ткани. В концентрации 0,05-0,1мг/л оно оказывает омолаживающее воздействие на кровь и благотворно влияет на протекание физиологических процессов в организме. Основное количество серебра в живых организмах, около 40%, содержится печени, в плазме 77% серебра связано с глобулинами, 15% - с альбуминами, 8% - с фиброногеном. Содержание серебра в организме человека составляет от следов до 0,03 мг на 100 г мягких тканей. Наукой доказано, что серебро в ионном виде обладает бактерицидным и антисептическим действием и служит высокоэффективным обеззараживающим средством в отношении патогенных микроорганизмов, вызывающих острые кишечные инфекции (дизентерия, холера). Ионы серебра активизируют процессы заживления и обмена веществ в организме. Применение растворов серебра обусловлено не только его свойствами и особенностями, но и потребностью в серебре высших организмов, в первую очередь человеком.
Ионы серебра (серебряная вода) и медицина
При заболевании костей, мышц, суставов, лимфатических узлов, обусловленном стрепто-стафило-пневмококковой инфекцией, туберкулезной палочкой и пр. (гнойные раны, язвы, свищи). Орошения, промывания, примочки, компрессы серебряной водой концентрации 20 мг/л, а разведение Серебряный Дон 10мл/100мл воды, при температуре 30-32 градуса.
При заболевании глаз (коньюктивит, блефарит, кератит, и т.п. Примочки, промывания, закапывания серебряной водой концентрации 10-20 мг/л, (т.е. 5-10 мл/100мл воды) при комнатной температуре.
При ЛОР-заболеваниях, поражение наружного слухового прохода, мастоидит, фарингит, ларингит, гайморит, тонзиллит, ринит, ангина, при гриппозных эпидемиях – полоскания, промывания, примочки, закапывания серебряной водой концентрации 20 мг/л, а разведение "Серебряный Дон" 10мл/100мл воды, при температуре 30-32 градуса.
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гиперацидный гастрит с изжогами, серебряная вода концентрации 20 мг/л, а разведение "Серебряный Дон" 10мл/100мл воды, по 2 столовых ложки 3 раза в день за 15-20 минут до еды в течение 1-3 месяцев.
Инфекционные заболевания такие как корь, коклюш, ветряная оспа, свинка, скарлатина, паратиф, дизентерия, брюшной тиф. Серебряная вода концетрации 10-20 мг/л (т.е. разведение "Серебряный Дон" 5-10 мл/100мл воды) по 1 столовой ложке через каждые 4 часа, а также в виде теплых полосканий.
Кожные заболевания – угревая сыпь, фурункулезы, высыпания на губах, грибковые поражения кожи. Подогретая серебряная вода концентрации 20 мг/л, или разведение "Серебряный Дон" 10мл/100мл воды в виде ванночек, компрессов, протираний, умываний. Перхоть – помыть и прополоскать голову, после чего смочить подогретой серебряной водой концентрации 20 мг/л или разведение "Серебряный Дон" 10мл/100мл воды и дать высохнуть. При необходимости повторить 2 – 3 раза в неделю.
Урология – уретрит, простатит, цистит (инсталляции, орошения. 5 – 10 мл – 100 мл), а так же электрофорез и лазер при простатите.
В Уфимском тубдиспансере серебряную воду использовали при лечении язв, образующихся в результате костного туберкулеза и туберкулеза лимфатических желез с распадом и нагноением. Результаты лечения, как правило, были положительные: язвы и свищи, не закрывающиеся у некоторых больных в течение нескольких лет, несмотря на систематическое лечение кварцем, рыбьим жиром, мазью Вишневского и другими препаратами, после применения серебряной воды на протяжении 2—5 месяцев полностью заживали. Российскими учеными был проведен эксперимент по лечению ионами серебра обострения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
При этом было установлено, что серебряная вода:
- оказывает положительное влияние на течение болезни;
- стимулирует иммунную систему;
- ее применение, в разумных дозах, нормализует микрофлору кишечника за счет антибактериального действия на патогенную микрофлору, не вызывая при этом дисбактериоза.
Осложнений в ходе лечения выявлено не было. Кроме того, врачи рекомендуют использовать серебряную воду для профилактики гриппа, ОРЗ, заболеваний желудочно-кишечного тракта, стоматитов, инфекционных заболеваний уха, горла, носа, цистита, воспаления глаз, трофических язвах, а также обработки ран и ожогов. Она дает хороший эффект при лечении бруцеллеза, бронхиальной астмы и ревматоидного артрита.
Лечение заболеваний жидким серебром.
При простудах или во время вирусных эпидемий пьют серебряную воду до еды из расчета 5 мл. «Серебряный Дон» на 50 кг веса человека в день, разводя 5 мл в неполном стакане воды. Пищевые отравления – внутрь по 1 ст. ложки, на полстакана воды, каждые 4-6 часов, учитывая вес человека (так если больше 100 кг, то можно пить по 1,5-2 столовой ложке на полстакана воды). Любая форма гриппа (включая тяжелую) – распылить в комнате серебряную воду в концентрации 25 мл/л воды (можно с помощью пылесоса, распылителя или пульвилизатора) и принимать внутрь в разведении 10 – 20 мл на 100 мл воды. ЛОР. При насморке, фарингите, ОРВИ, назначают полоскания горла 3 раза в день раствором с концентрацией 20 мг/л (т.е. разводят 10мл/100мл), чередуя с травяными или солевыми растворами. При остром тонзиллите 3 раза в день раствором с концентрацией 30 мг/л (т.е. разводят 10мл/70мл). При длительном применении может подсушивать слизистую. При остром гайморите, синусите промывать нос раствором с концентрацией 15 мг/л (т.е. разводят 10мл/150мл) (голова вверх, положение лежа) шприцем без иглы, давая стечь, по очереди каждую ноздрю. Через 5-7 минут удалив остатки влаги, можно закапать каплями, по назначению.
Гинекология. При выявлении патогенных бактерии стрептококка, стафилококка и т.д. в количестве более 103 колоний и ставится диагноз вагинит (кольпит), хорошие результаты дает лечение серебросодержащим препаратом «Серебряный Дон». Наиболее простой способ лечения – это закладка 2 раза в день хорошо смоченного раствором «Серебряный Дон» тампона в течении 10-12 дней. В качестве раствора обычно используют не разбавленный препарат с концентрацией 200 мг/л серебра. В целях экономии возможно использование раствора с концентрацией 40 или 100 мг/л, т.е. разведение 1:5 или 1:1. Если есть время на лечение, то возможна замена тампонов спринцеванием 10 мл шприцем с концентрацией раствора 100 мг/л серебра или разведением препарата 1:1 и экспозицией 20-30 минут. И так в течении 10-14 дней. При комплексном лечении свечами и т.д., перед нанесением на слизистую лекарства, например, свечей, слизистую обрабатывают ионами серебра в разведении 1:20 или 1:25 (т.е. с концентрацией серебра 8-10 мг/л). Обычно достаточно 5-10 процедур. На обеззараженной слизистой поверхности лечение протекает в несколько раз быстрее.
Акушерство. Обеззараживание воды в ванночке для купания. Обычно, пока пупок ребенка не зажил, воду для купания кипятят, что бы избежать инфицирования. С кипятком бывают проблемы и несчастные случаи. Раствор серебра гарантированно избавляет от этого. Применяют с концентрацией 0,1-0,2 мг/л (т.е. разводят 5-10 мл/10л.) 3-6 раз в день.
Стоматология. Для лечения язвенного гингивостоматита, длительно незаживающих язв, острого стоматита, грибковых стоматитов, воспалительно-дистрофической формы пародонтоза, «Серебряный Дон» разводят 1:(5-10), получая концентрацию 20-40 мг/л и применяют в виде орошения и аппликаций. При лечении воспалительно-дистрофической формы пародонтоза I - III степени, катарального и язвенного гингивита, возможно увеличение концентрации раствора до 25-30 мг/л, т.е. разведение препарата 1:8. Орошение проводят в течении 5-7 минут. Курс лечения от 5 до 10 процедур.
Термические ожоги. Лечение термических ожогов у людей мокрыми марлевыми повязками, пропитанными 0,5%-ным водным раствором серебра (т.е. 5 мг/л при разведении 1:40 СД-200), обладает многими преимуществами по сравнению с ранее применявшимися методами. По мнению зарубежных ученых, среди препаратов для лечения ожогов серебро не имеет себе равных по эффективности.
Особые случаи применения жидкого серебра (ионов серебра)
Было зарегистрировано несколько случаев однократного приема 50-100 мл не разведенного концентрата серебра (при отеках горла и пищевых отравлениях) в результате такого приема были отмечено значительное улучшение состояние больного, однако следует отметить, что проверить возможные негативные последствия приема препарата в такой дозе не было возможности. Имелись случаи длительного применения очень больших доз серебра (более 10000 мкг (10 мг) в сутки в течение 78 лет) с лечебной целью, а также при работе с соединениями серебра в производственных условиях. При обследовании таких пациентов не выявлено изменений в функциональном состоянии органов и систем, а также биохимических процессов, происходящих в организме. Это лишь может привести к отложению серебра в коже и изменению ее окраски - кожа становится "цвета загара". Этот процесс носит название "аргирия". Но дозы серебра от 50 до 200 мкг в сутки полностью исключают возможность аргирии.
При многократном применении "Серебряный Дон" внутрь в количестве, превышаемом рекомендованные, есть высокая вероятность дисбактериоза, первыми признаками которого являются неожиданные запоры или поносы. Несмотря на значительную пользу, которую серебро приносит человеку, в общении с ним следует проявлять такт. В больших дозах, (ежедневно более 5 мг/сутки) оно может быть токсично: его накопление в организме может вызвать специфическое заболевание, называемое аргирозом, или аргирией. Проявляется это заболевание изменением цвета радужной оболочки и глазного дна и пигментацией слизистых и кожи, которая приобретает серо-голубой оттенок. Возникновению аргироза способствуют ещё два фактора: недостаток в организме витамина Е и значительное (активное) действие солнечных лучей. В последнем случае кожа, насыщенная ионами серебра, как бы «засвечивается», подобно фотоплёнке. Иногда названным симптомам сопутствует ослабление зрения, особенно в темноте.
Ионы серебра в пищевом производстве
Мясо. «...Удовлетворительных результатов добился С. В. Моисеев, использовавший серебряную воду для борьбы с плесневением мяса в холодильных камерах. Растворы солей серебра используют также для стабилизации и консервирования крови, применяемой в пищевой промышленности. Хороший результат был получен при варке желатина на серебряной воде и в растворе азотнокислого серебра. Серебро в концентрациях не ниже 10 мг/л обеззараживало желатин надежнее, чем обычно применяемый сернистый газ (раствор серебра можно прибавлять к желатиновому бульону в свободный чан после фильтр-пресса)...»
Были проведены исследования на базе СЭС СКВО, по возможности хранения (консервации) мяса в полевых условиях при комнатной температуре в термосах, с концентрацией серебра 5 мг/л. В результате исследования проб на 3-й и 5-й день эксперимента было выявлено, что на поверхности мяса бактерий вызывающих гниение не обнаружено, однако часть образцов показала наличие процесса загнивания происходящего от костей, расположенных внутри кусков...
Молоко. «...На кафедре гигиены питания Одесского медицинского института П.Ф.Кнафельман изучила применение электролитического раствора серебра в качестве консервирующего препарата для молока, сливочного масла и яичной массы (меланжа). Ею выяснено, что доза серебра 6— 8 мг/л, прибавленная к молоку вскоре после удоя, стабилизирует этот продукт. Продление срока стабильности консервированного молока, по сравнению с неконсервированным, в зимнее время доходит до 4—5 суток, а в летнее время — до суток. Доказано, что серебро не разрушает содержащегося в молоке витамина С. Исследования Ю.Н.Жванко с сотрудниками показали, что при содержании в молоке 5—6 мг/л электролитически растворенного серебра, которое может быть получено электролизом непосредственно в молоке, кислотность нарастает медленнее, чем в контрольной пробе. Продолжительность хранения свежего молока при этом увеличивается на 2—3 суток, причем вкусовые качества молока не изменяются...»
Масло. «...Кроме того, она установила, что концентрация серебра 2,20—3,75 мг/л в воде, используемой при производстве сливочного масла, приводит к повышению стабильности масла за счет бактерицидного эффекта серебра. Ею сделан вывод о том, что при погружении куриных яиц в электролитические растворы серебра в течение 1—2 ч при концентрации 20 мг/л достигается весьма эффективная дезинфекция скорлупы. Прибавление к яичной массе серебряной воды (из расчета 10 мг серебра на 2 л яичной массы) приводит к значительному снижению количества бактерий, что имеет большое значение в производстве меланжа и яичного порошка...»
Напитки. «...Уже ряд лет на Московском, Киевском, Ялтинском, Харьковском, Тальновском, Березовском, Феодосийском, Кисловодском, Железноводском, Днепропетровском и других заводах безалкогольных напитков минеральную воду обеззараживают серебром в дозе 0,2 мг/л. Экспериментальная лаборатория Московского завода безалкогольных напитков с успехом применила электролитическое серебро при консервировании цитрусовых напитков (лимонного и апельсинового), а также фруктовых соков (яблочного, сорт — золотой ранет и др. После, обработки этих напитков серебром в концентрации 0,5 мг/л длительность их сохранения возросла с 7 суток до года…»
Соки и спиртные напитки. «...И. П. Максименко изучил применение электроли¬тического серебра для стерилизации фруктовых и виноград¬ных соков. В свежеизвлеченные, осветленные и профиль¬трованные до полной прозрачности соки вводилось серебро, затем соки в стерильных бутылках помещали в термостат на 10—120 суток при температуре 30—32°С. В течение этого времени соки периодически подвергались микробиологиче¬скому, органолептическому и физико-химическому анализу. Наиболее эффективные дозы серебра оказались равными 5,0—7,5 и 7,5—10 мг/л. Вследствие адсорбции либо обра¬зования комплексных соединений серебра с белками, при коагуляции последних, а также в результате коагулирова¬ния пектина и других коллоидных веществ (при выпадении осадка в соках) серебро по мере увеличения срока перехо¬дило в осадок, обеспечивая длительную сохранность соков. Имеются данные о том, что применение ионов серебра приводит к ускорению процессов старения вин, улучшению их вкусовых качеств и запаха...»
«...В опытах по применению электрокатадинового серебра в пивоварении Люэрс показал, что все встречающиеся в пивоварении бактерии и плесневые грибы, кроме их спор, гибнут в течение очень короткого времени при обработке воды дозами серебра 0,5—0,6 мг/л. Наиболее стойкой оказалась пивная сарцина. Однако в течение 1 ч доза серебра 0,5 мг/л убивала и ее. Как и следовало ожидать, наличие в пиве экстрактивных коллоидных веществ чрезвычайно снижает бактерицидность серебра. Поэтому для дезинфекции трубопроводов на пивных заводах Люэрс рекомендовал употреблять серебряную воду, считая обязательной предварительную механическую очистку труб. Он установил, что уксуснокислые бактерии гибнут полностью при дозах серебра 0,025—0,050 мг/л и продолжительности контакта 30 мин...»
Серебряная вода в растениях
Различные растения накапливают различное количество серебра, обычно в пределах 1-3 г/т. Наилучшими концентраторами серебра среди деревьев являются Ель, Пихта, Дуб Монгольский, Береза Ребристая, Кедр Карельский (10-100г/т), а среди трав и кустарников Малина Сахалинская, Бузина, Осока, Мать-и-мачеха, Чистотел, Ландыш майский, Женьшень, Брусника обыкновенная, Укроп огородный, Арника горная и Дынное дерево. Даже в золе пшеницы содержание серебра составляет 0,5 г/т.
Таблица дезинфекции воды ионами серебра Ag+ в быту
|
Применение
|
Пропорции разведения
|
Расход
|
|
Вода высокого качества
|
1 : 8000
|
1,25г / 100л
|
|
Вода водопроводная
|
1 : 4000
|
2,5г / 10л
|
|
Вода из открытых источников
|
1 : 1000
|
10г / 10л
|
|
Консервация воды на 6 месяцев
|
1 : 400
|
25г / 10л
|
|
Дезинфекция посуды, фруктов, пищевого производства (до высыхания)
|
1 : 40
|
200г / 10л
|
|
Неповрежденные кожные и слизистые покровы
|
1 : 20
|
50г / 1л
|
|
Поврежденные кожные и слизистые покровы, гайморит
|
1 : 10
|
100г / 1л
|
|
Электрофорез и интенсивная терапия, пролежни
|
1 : 5
|
200г / 1л
|
Товар сертифицирован и запатентован!
